Pour un poulet aux olives réussi, utilisez de bons produits, Des olives de bonne qualité apportent toutes les saveurs nécessaire pour relever votre sauce et créer un bon liant entre la volaille (ici volaille fermière) et le riz noir vénéré qui l'accompagne.
Chez Tess, nous utilisons les produits de la maison Kalyos :)
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